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青パパイヤをいただきました

こんにちは、加藤です

 

先日イワブチご近所の方から青パパイヤをいただきました(kさま、いつもありがとうございます

 

せっかくなのでみんなで食べようということで、お昼休みに調理開始

 

みんなはじめて扱う食材だったのでネットで検索して塩昆布で和えるお漬物を作ることにしました

 

酵素パワーで手が荒れてしまうことがあるので手袋をして皮をむき、スライサーで薄切りして・・・

 

数時間漬けて食べてみました

 

どうかなドキドキ

 

さっぱりしてて美味しい!ごはんが欲しくなりました

 

 

 

 

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